Resepi Famouse Amos Choc Chip
1 cawan gula ( saya kurangkan setengah)
1 cawan gula perang
1 cawan butter @ 225 g
1 cawan minyak sayuran @ minyak masak
1 bj telur (A)
1 sb susu segar/susu penuh krim
4 cawan tepung gandum * ayak bersama
1 sdt garam *
1 sdt cream of tartar *
1 sdt baking soda *
1 sdt vanilla essen
1/2 cawan kacang walnut (panggang sekejap & cincang kasar)
2 cawan choc chips (saya letak 1 cwn)
1 cawan quaker oat - panggang sekejap (saya tambah)
Cara:
Pukul menggunakan mixer, gula, butter, minyak, telur dan essen vanilla hingga kembang
Masukkan bahan bertanda *, kaup balik hingga sebati sahaja. Masukkan pula kacang, coklat chip & quaker oat dan gaul sebati.
Sudukan (sesudu kecil) ke atas pan (jangan di griskan). Bakar selama
8-12 minit pada suhu 170 Celcius (bergantung pada oven masing-masing),
saya bakar selama 20 minit pada 170 C.
